Exclusiva Cena Magistral realizada por Andrés Madrigal, Lucas Maes y John Hornsby
- Viernes, 19 agosto 2011, 20:44
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Protagonistas de la cena magistral en Sheraton La Caleta
Tan sólo 50 personas se deleitaron con un exclusivo menú ideado por los Chefs Andrés Madrigal (2 estrellas Michelin), Lucas Maes y John Hornsby en las cenas magistrales celebradas el viernes 19 y sábado 20 de agosto 2011. Durante 3 horas en un marco incomparable como ofrece el Restaurante La Venta del hotel Sheraton la Caleta, los asistentes degustaron 4 entrantes y 6 platos maridados con vinos canarios.
Platos como el steak tartar vuelta y vuelta con mahonesa de wasabi (Andrés Madrigal), ravioli de queso flor de las nievas, setas y caldo de su jugo (Lucas Maes) o mini croqueta de bogavante del Atlántico con vinagreta de jerez (John Hornsby) son la constancia de que los productos locales encajan a la perfección con la cocina creativa ofrecida en estas Cenas Magistrales.
La idea de celebrar las mismas surge de la colaboración de Sheraton La Caleta con Canarias Gourmet en una apuesta por acercar una cocina de calidad al público local en un formato ameno. “Esta primera edición ha resultado en un éxito total, tener a tres chefs de renombre en la misma cocina preparando un menú exclusivo para nuestros clientes es todo un lujo. Esperamos seguir ofreciendo esta exquisita experiencia en el futuro a todo nuestros huéspedes y clientes” declaró Emmanuel Richardet, Director General del Hotel Sheraton La Caleta.
Acerca de Canarias Gourmet
Canarias gourmet es una plataforma de comunicación gastronómico afincada en el norte de la isla de Tenerife. Sus distintas actividades abarcan desde programa de Televisión y radio, así como eventos gastronómicos, todo una red de medios dedicada a difundir la cocina y productos canarios en las 7 islas del archipiélago canario.
Acerca de Sheraton La Caleta
La Caleta es un hotel de la marca Sheraton de la cadena hotelera Starwood Hotels and Resorts. Cuenta con 284 habitaciones, incluyendo 61 Deluxe, 69 Superior y 69 Premium. Tiene 4 restaurantes y 2 bares, minigolf, campos de golf junto al hotel, piscina climatizada exterior y Club de Niños.
Acerca de Sheraton Hotels & Resorts
Sheraton cuenta con más de 400 hoteles en 75 países. La marca está en pleno proceso de revitalización con una inversión de 6 billones de dólares a nivel mundial, de los cuales 275 millones se destinan a renovaciones de hoteles de la división de Europa, África y Oriente Medio. Sheraton es la marca más global y con más hoteles de Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc., que es una de las compañías líderes en la industria hotelera y de ocio en el mundo, con 1025 establecimientos en casi 100 países y 145.000 empleados en hoteles tanto de propiedad como gestionados.
Acerca de Starwoodhotels & Resorts
Starwood Hotels es propietario, gestor y franquiciador de hoteles, resorts y residencias bajo las siguientes marcas de reconocido prestigio internacional: St. Regis®, The Luxury Collection®, W®, Westin®, Le Méridien®, Sheraton®, Four Points® by Sheraton, y las recién lanzadas Aloft® y Element SM. Starwood Hotels es también propietario de Vacation Ownership, Inc., uno de los principales promotores y operadores de centros vacacionales de lujo en régimen de multipropiedad. Para más información sobre la compañía visite www.starwoodhotels.com.
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